芽キャベツ - yoga room comfy’s diary

尼崎・塚口・伊丹のヨガ教室
ヨガルームコンフィ
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こんにちは
1月も終わりに近づき畑の野菜たちも収穫の終盤をむかえているようです

さて今日は芽キャベツのご紹介♡
芽キャベツは知っていると思いますがどんなふうに生長するのか知っている人は少ないのではないでしょうか
そこでババンと見せちゃいます！

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キモカワ～(*^^*)

写真のように芽キャベツがなってきたら大きな外葉を取り除く必要があったんですが、、、知らなかったので突然小っちゃな芽キャベツができてました笑
外葉をとるタイミングが遅かったので芽キャベツが大きくなるスペースがなかったようです。ちょっとだけ小さめですがそれはそれでいっか♡
可愛い芽キャベツをビーフシチューに入れて食べました、美味しかったです ♪

虫も付きにくく手間がかからず育てやすかったです
さて春には何を育てようかな
野菜には連作障害が起こるものがあり同じ作物を続けて同じ場所で育てると成長しにくくなるようです。種類によって2年あける、4年あけるなど周期が違うようで、そうするとある程度記録して計画的にする必要があるんだなっていうことがわかりました

ふむふむ、ヨガは毎日、毎週やっても大丈夫です
良かったぁ～(*´▽｀*)笑

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